info@krishi.info1800-425-1661
Welcome Guest

Introduction

കടല്‍ക്കാറ്റും മണ്ണൊലിപ്പും തടയാന്‍ പോര്‍ച്ചുഗീസുകാര്‍ കൊണ്ടുവന്നതാണ് കശുമാവ്. ഇതിനാല്‍ പറങ്കിമാവെന്നും കേരളത്തില്‍ കശുമാവിന് പേരുണ്ട്. കശുവണ്ടിയുടെ പരിപ്പ് നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. ഒരു കാലത്ത് നമ്മുടെ കാര്‍ഷിക മേഖലയുടെ സാമ്പത്തികാവസ്ഥയില്‍ കശുമാവിന് വലിയ സ്ഥാനമാണുണ്ടായിരുന്നത്. കശുവണ്ടിക്ക് ലോകമാകെ പ്രചാരം ലഭിച്ചത് കേരളത്തിന്റെ ശ്രമഫലമായാണ്. ഇന്ത്യല്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കശുമാവ് കൃഷിയും തോട്ടണ്ടി ഉത്പാദനവും ഉണ്ടായിരു കേരളം ഇപ്പോള്‍ കൃഷിയില്‍ ആറാം സ്ഥാനത്തും തോട്ടണ്ടി ഉത്പാദനത്തില്‍ നാലാം സ്ഥാനത്തുമാണ്.

varieties

കശുമാവുകൃഷി ഒരു ദീര്‍ഘകാല വിളയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ നടാനുള്ള ഇനങ്ങള്‍ക്ക് ഒന്നാമത്തെ പരിഗണന കണക്കാക്കണം. നാടന്‍ മാവുപോലെ അധികം വളര്‍ന്നുപോകാത്ത, വിളവെടുക്കാനും മറ്റും സൌകര്യപ്രദമായതും നല്ല ഉല്‍പ്പാദനം തരുന്നതുമായ ധാരാളം ഇനങ്ങള്‍ കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാലയും മറ്റ് ചില സര്‍വകലാശാലകളും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

മാടക്കത്തറ1 (BLA-39-4) : നേരത്തെ പുഷ്പിക്കും. ജനുവരി മധ്യത്തില്‍ തുടങ്ങി മാര്‍ച്ച് വരെയാണ് വിളവെടുപ്പുകാലം.  6.2  ഗ്രാമോളം ഭാരമുള്ള കശുവണ്ടി. ശരാശരി വിളവ് 13.8 കി.ഗ്രാം. പരിപ്പിന്  1.64 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ടാകും. തിങ്ങിയ ശാഖകള്‍. 700 മീറ്ററില്‍ കുറഞ്ഞ ഉയരമുള്ള എല്ലാ പ്രദേശത്തും പറ്റും. 

മാടക്കത്തറ2 (NDR-2-1) :  മാര്‍ച്ച്-ഏപ്രിലാണ് വിളവെടുപ്പുകാലം. പ്രത്യേകം തെരഞ്ഞെടുത്ത ഇതിന്റെ ശരാശരി വിളവ് 17 കി.ഗ്രാമാണ്. കശുവണ്ടിക്ക് 6 ഗ്രാമോളമാണ്  ഭാരം. പരിപ്പിനു വലുപ്പം കൂടുതലുണ്ടാകും. ഉല്‍പ്പാദനശേഷി 17 കി.ഗ്രാം. മാങ്ങയ്ക്ക് ചുവപ്പുനിറം. തിങ്ങിയശാഖകള്‍.ഉയരംകുറഞ്ഞ സമതലങ്ങള്‍ക്ക് അനുയോജ്യം.
ആനക്കയം (BLA-139-1): ഒക്ടോബര്‍-നവംബറില്‍ പുഷ്പിക്കുന്നു. 6 ഗ്രാമോളം തൂക്കമുള്ള കശുവണ്ടി. ശരാശരി വിളവ് ഒരു മരത്തിന് 12 കി.ഗ്രാം പരിപ്പിന് 1.67 ഗ്രാം    തൂക്കമുണ്ടാകും.തിങ്ങിയശാഖ. പിങ്ക്കലര്‍ന്ന മഞ്ഞനിറമുള്ള മാങ്ങകള്‍.700 മീറ്ററില്‍താഴ്ന്ന ഉയരമുള്ളപ്രദേശങ്ങളില്‍ യോജിച്ചതാണ്.

സുലഭ (K-10-2) : ഉയരംകുറഞ്ഞ സമതലത്തില്‍ പറ്റിയത്. വമ്പന്‍ വിളവു തരും. 23.34 കി.ഗ്രാമാണ് ശരാശരി വിളവ് പഴത്തിന് ഇളം ഓറഞ്ച്നിറം. തോട്ടണ്ടിക്ക് 8 ഗ്രാമോളവും പരിപ്പിന് 2.5 ഗ്രാമോളവും ഭാരമുണ്ട്. പുഷ്പിക്കാന്‍ അല്‍പ്പം വൈകും. തിങ്ങിയ ശാഖകള്‍ (ഹൈറേഞ്ചില്‍ പറ്റില്ല).  തടിതുരപ്പനെയും തേയിലക്കൊതുകിനെയും സാമാന്യം പ്രതിരോധിക്കാന്‍ കഴിവുണ്ട്.

കെ. 221 : ഡിസംബർഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിൽ പുഷ്പിക്കുന്ന ഈ ഇനത്തിൽ ഫെബ്രുവരിമാർച്ച് മാസത്തിൽ പച്ചണ്ടിയുണ്ടാകുന്നു. ഏകദേശം 13 കിലോ വരെ ഒരു മരത്തിൽനിന്നും വിളവു ലഭിക്കുന്നു. ഏകദേശം 6.2 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള കശുവണ്ടിയും 1.6 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള പരിപ്പും ഇതിനുണ്ട്. എക്സ്പോർട്ട് ഗ്രേഡ് ഡബ്ലിയു 280 ആണ്.

 

ശ്രീ. (സെലക്ഷന്‍ 990) : കശുമാവ് ഗവേഷണ കേന്ദ്രം ആനക്കയത്തുനിന്നും പുറത്തിറക്കിയ കശുമാവിനമാണ് ശ്രീ (സെലക്ഷൻ 990) ഇത് ആനക്കയത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സെലക്ഷനാണ്. ഈ ഇനത്തിന് ഇടത്തരം ശിഖരങ്ങളുണ്ട്. നേരത്തെ പുഷ്പിക്കുന്നവയാണ്. വലിയ കശുവണ്ടികൾക്ക് 10.62ഗ്രാം തൂക്കം ലഭിക്കും. പരിപ്പൊന്നിന് 3.30ഗ്രാം തൂക്കം ലഭിക്കും. ഷെല്ലിംഗ് ശതമാനം 31.1 ആണ്. മരമൊന്നിന് പ്രതിവർഷം 23.78 കിലോഗ്രാം ഉത്പാദനശേഷി ഉണ്ട്. കശുമാങ്ങയുടെ നിറം സ്വർണമഞ്ഞയാണ്. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇവ കശുമാങ്ങ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ യോജിച്ചവയും തേയില കൊതുകിനോട് താരതമ്യേന പ്രതിരോധശേഷി കാണിക്കുന്നവയുമാണ്.

 

സങ്കര ഇനങ്ങള്‍

അക്ഷയ (H-7-6): സങ്കര ഇനമാണ്. 1998ല്‍ കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല പുറത്തിറക്കി. തിങ്ങിയ ശാഖകളുള്ള ഇതിലെ പഴങ്ങള്‍ മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ളതാണ്.
ശരാശരി വിളവ് 11.78 കി.ഗ്രാം. 91 അണ്ടി ഒരു കി. ഗ്രാമിന് വേണ്ടിവരും. കശുവണ്ടിക്ക് 11 ഗ്രാമും പരിപ്പ് 3.12 ഗ്രാം ഉണ്ടാവും. എല്ലാ പ്രദേശത്തും പറ്റും. 


അനഘ (H-8-1) : സങ്കര ഇനം. 1998ല്‍ കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല പുറത്തിറക്കി. തിങ്ങിയ ശാഖ. പഴത്തിന്റെ നിറം ഓറഞ്ച് കലര്‍ന്ന ചുവപ്പ്. വിളവ് ശരാശരി 13.78 കി.ഗ്രാം. കശുവണ്ടിക്ക് 10 ഗ്രാമും പരിപ്പിന് 2.9   ഗ്രാമുമാണ് ശരാശരി ഭാരം. ഉയരംകുറഞ്ഞ സമതല പ്രദേശത്ത് പറ്റും. (ഇടുക്കി, വയനാട് ജില്ലകളില്‍ പറ്റില്ല).

അമൃത (എച്ച് 1597) : പടരുന്ന സ്വഭാവം. ശാഖകള്‍ തിങ്ങിയതാവില്ല. 1998ല്‍ കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല പുറത്തിറക്കി. മാങ്ങ മഞ്ഞനിറത്തിലാണ്. ഉല്‍പ്പാദനത്തില്‍ മികച്ചത്- 18.35 കി.ഗ്രാം വരെ വിളവ് തരാന്‍ കെല്‍പുള്ള ഇനം. തോട്ടണ്ടിക്ക് 7.18   ഗ്രാമോളവും പരിപ്പിന് 2.24 ഗ്രാമോളവും ഭാരമുണ്ടാകും. 700 മീറ്ററില്‍ കൂടുതലുള്ള മലപ്രദേശങ്ങള്‍ ഒഴികെ എല്ലാ സ്ഥലത്തും പറ്റും. 


ധരശ്രീ: എല്ലാ പ്രദേശത്തും പറ്റും. സങ്കരയിനം. തിങ്ങിയ ശാഖ, 15.02 കി.ഗ്രാം വരെ വിളവ് നല്‍കാന്‍ കെല്‍പുള്ള ഇനമാണിത്. തോട്ടണ്ടിക്ക് 7.8 ഗ്രാമും പരിപ്പിന് 2.1 ഗ്രാമും ശരാശരി ഭാരമുണ്ടാകും. തടിതുരപ്പനെതിരെ സാമാന്യം സഹനശക്തിയുണ്ട്. തേയിലക്കൊതുകിനെ സാമാന്യം പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇനമാണിത്. പഴത്തിന് പിങ്ക് കലര്‍ന്ന മഞ്ഞനിറം. 700 മീ. ഉയര്‍ന്ന പ്രദേശം പറ്റില്ല. കേരള സര്‍വകലാശാല കണ്ടെത്തിയത്.

പ്രിയങ്ക (H-1591): കേരള സര്‍വകലാശാലയുടെ ഉല്‍പ്പന്നം.തിങ്ങിയശാഖ.പഴത്തിന് മഞ്ഞകലര്‍ന്ന ചുവപ്പുനിറം. 17.03 കി.ഗ്രാമാണ് ഒരു മരത്തിന്‍റെ ശരാശരി വിളവ്. കശുവണ്ടിക്ക് 10.8  ഗ്രാമും പരിപ്പിന് 2.87 ഗ്രാമും തൂക്കമുണ്ടാകും. ഉയരംകുറഞ്ഞ സമതലത്തില്‍ പറ്റും. 
ധന (H-1608)::  ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളില്‍ വിളവെടുക്കാം. കേരളത്തിലെ ഹൈറേഞ്ചിലൊഴികെപറ്റും. തിങ്ങിയശാഖ.പഴത്തിന് മഞ്ഞനിറം. ശരാശരി വിളവ്10.66 കി.ഗ്രാം. കശുവണ്ടിയുടെ ശരാശരി ഭാരം 8.2 ഗ്രാമും പരിപ്പിന്‍റേത് 2.44 ഗ്രാമുമാണ്. കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല കണ്ടെത്തിയ സങ്കര ഇനം ആണിത്

കനക (H-1598):: ജനുവരി-ഫെബ്രുവരിയില്‍ വിളവെടുക്കാം. കേരളത്തില്‍ഹൈറേഞ്ച് ഒഴികെ പറ്റും. സങ്കരയിനം കണ്ടെത്തിയത് കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല. 12.8 കി.ഗ്രാമാണ് ഒരു മരത്തിന്‍റെ  ശരാശരി വിളവ്. കശുവണ്ടിക്ക് 6.2 ഗ്രാമും, പരിപ്പിന് 2.08 ഗ്രാമും  ഭാരമുണ്ടാകും.പഴങ്ങള്‍ക്ക് മഞ്ഞനിറം. തിങ്ങിയ ശാഖകള്‍.

ദാമോദര്‍ :  കൃത്രിമ പരാഗണത്തിലൂടെ ഉത്പാദിപ്പിച്ച ഒരു സങ്കര ഇനമാണിത്. നേരത്തെ പുഷ്പിക്കുകയും നേരത്തെ വിളവു തരുകയും ചെയ്യുന്ന ഈ ഇനം കർഷകർക്ക് ഏറെ പ്രിയമുള്ളതാണ്. കശുമാവിന്‍റെ മുഖ്യശത്രുക്കളായ തേയില കൊതുകിനും തണ്ടുതുരപ്പനും എതിരേ താരതമ്യേന പ്രതിരോധശക്തിയുള്ള ഇനമാണ്. ഏകദേശം 8.2 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള കശുവണ്ടിയും 2.0 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള പരിപ്പും ഇതിനുണ്ട്. എക്സ്പോർട്ട് ഗ്രേഡ് ഡബ്ലിയു 240 ആണ്. ഒരു മരത്തിൽനിന്നും 14 കിലോ വിളവു ലഭിക്കും.

 

രാഘവ്

അത്യുത്പാദനശേഷിയുള്ള ഒരു സങ്കരയിനമാണിത്. ഈ ഇനത്തിന്‍റെ വിളവെടുപ്പ് മാർച്ച്ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നതുകൊണ്ട് കർഷകന് വിപണിയിൽ നല്ല വില ലഭിക്കും. എക്സ്പോർട്ട് ഗ്രേഡ് ഡബ്ലിയു 210 ആണ്. ഏകദേശം 9.2 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള കശുവണ്ടിയും 2.27 ഗ്രാം തൂക്കം വരുന്ന പരിപ്പും ഇതിനുണ്ട്. ഒരു മരത്തിൽനിന്നും ഏകദേശം 13 കിലോഗ്രാം വിളവ് ലഭിക്കും.

 

പൂര്‍ണിമ

കശുമാവ് ഗവേഷണ കേന്ദ്രത്തിൽനിന്നും 2006ൽ പുറത്തിറക്കിയ ഇനമാണ് പൂർണിമ. കശുവണ്ടി വ്യവസായത്തിനും കയറ്റുമതിക്കും അനുയോജ്യമായ സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾ സംയോജിച്ച് വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത സങ്കരയിനമാണിത്. ഉയർന്ന ഉത്പാദനശേഷിയും (മരമൊന്നിന് പ്രതിവർഷം 14.1 കിഗ്രാം.) വലിയ കശുവണ്ടിയും കശുവണ്ടി ഒന്നിന് 7.8 ഗ്രാം തൂക്കവും ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഈ ഇനം വ്യാപകമായ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. സംസ്കരണം നടത്തുന്പോൾ 31 ശതമാനം പരിപ്പ് ലഭിക്കുന്നു എന്നത് ഈ ഇനത്തിന്‍റെ മേ·യാണ്. ഡബ്ലിയു 210 എന്ന ഉയർന്ന ഗ്രേഡിൽപ്പെടുന്നതിനാൽ 6.2 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ഇതിന്‍റെ പരിപ്പിന് മികച്ച മൂല്യമുണ്ട്. ഡിസംബർജനുവരി മാസങ്ങളിൽ പൂവിടുന്ന ഈ ഇനത്തിന്‍റെ വിളവെടുപ്പുകാലം (ഫെബ്രുവരിമാർച്ച്) ചുരുങ്ങിയതാണ് എന്ന ഗുണവുമുണ്ട്.

 

Planting Time

ജൂണ്‍ - ജൂലൈ മാസങ്ങളില്‍ അല്ലെങ്കില്‍ സെപ്തംബര്‍ - ഒക്ടോബര്‍ മാസങ്ങള്‍ ആണ് നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ കശുമാവ് നടാന്‍ യോജിച്ച സമയം

കന്നിമഴ കിട്ടുന്നതോടെ നടേണ്ട സ്ഥലം തയാറാക്കാം. ഇടവപ്പാതിയോടുകൂടി തൈകള്‍ നടാം

Planting Material

നടീല്‍ വസ്തു

സാധാരണ വിത്ത് പാകിയാണ് തൈകള്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ പതി വെച്ചോ, ഒട്ടിച്ചെടുക്കുന്നതോ ആയ തൈകള്‍ മാതൃ സസ്യത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉള്ളവയായിരിക്കും.
മികച്ച ആരോഗ്യം, വളര്ച്ച, ധാരാളം ശിഖരങ്ങളും ഉള്ള, കൂടുതല്‍ എണ്ണം ദ്വിലിംഗ പുഷ്പങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകുന്ന,15-25 വര്‍ഷം പ്രായമുള്ളവയായിരിക്കണം  ഒരു വര്ഷം 15 kg എങ്കിലും ഇടത്തരം വലിപ്പവും ഭാരവും ഉള്ള കശുവണ്ടികള്‍ ഉണ്ടാകുന്നതുമായ മാതൃ വൃക്ഷങ്ങളില്‍ നിന്നും വേണം തൈകള്‍ തയ്യാറാക്കേണ്ടത്.
വിത്താണ് നടീല്‍ വസ്തു എങ്കില്‍ മേല്‍ പറഞ്ഞ ഗുണങ്ങളുള്ള കശുമാവില്‍ നിന്നും മാര്ച്ച്-ഏപ്രില്‍ മാസങ്ങളില്‍ ശേഖരിക്കുന്ന ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള നന്നായി മൂത്ത വിത്തണ്ടികള്‍ വെള്ളത്തിലിട്ട് താഴ്ന്നു പോകുന്നവ മാത്രം വെയിലത്ത്‌ ഉണക്കി മെയ്‌ മാസത്തോടുകൂടി നടാനുപയോഗിക്കാം.

അത്യുല്പാദന ശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളുടെ ഒട്ടു തൈകള്‍ ആണ് പറ്റിയ നടീല്‍ വസ്തു. കുറഞ്ഞത്‌ ആറുമാസം എങ്കിലും പ്രായമായ 8-10 ഇലകളോട് കൂടിയ ആരോഗ്യമുള്ള തൈകള്‍ നടാന്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

തൈകൾക്ക് ബന്ധപ്പെടാവുന്ന കൃഷിവകുപ്പിന്‍റെ ഫാമുകൾ: 

തിരുവനന്തപുരം
പെരിങ്ങമല ഫാം - 0472- 2846488, ബനാന നഴ്സറി- 0472 2846622.
കൊല്ലം
അഞ്ചൽ ഫാം- 0475 2270447, കൊട്ടാരക്കര കശുമാവ് ഫാം- 0474-2045235.
ആലപ്പുഴ
മാവേലിക്കര ജില്ലാ ഫാം- 0479 2357690
ഇടുക്കി
അരിക്കുഴ ഫാം- 04862 278599.
എറണാകുളം
നേര്യമംഗലം ഫാം- 0485 2554416.
തൃശൂർ
ചേലക്കര ഫാം- 04884 2526636
പാലക്കാട്
എരുത്തിയംപടി ഫാം-0492 3236007.
മലപ്പുറം
ചുങ്കത്തറ ഫാം- 04931 230104
കോഴിക്കോട്
കൂത്താലി ഫാം- 0496 2662264
കണ്ണൂർ
തളിപ്പറന്പ് ഫാം- 0460 2203154
കാസർഗോഡ്
കശുവണ്ടി വികസന ഓഫീസ് , ഗ്വാളിമുഖം- 04994 262272.

Type of Planting

ഒരേക്കർ തോട്ടത്തിൽ മികവാർന്ന ഇനങ്ങളുടെ 70 ഒട്ടുതൈകൾ നട്ടാൽ മൂന്നാം വർഷം മുതൽ പത്താം വർഷം വരെ വിളവ് കൂടിക്കൂടി വരികയും പത്താം വർഷം മുതൽ സ്ഥായിയായ വിളവുലഭിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും. നല്ല ഇനങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുത്ത് നടുന്നതിന് അലംഭാവം കാണിച്ചാൽ കശുമാവ് കൃഷിയിൽ തുടക്കം തന്നെ പിഴവ് പറ്റി എന്നാണ് അർഥം. നട്ട് മൂന്നാം വർഷം മുതൽ മിതമായ തോതിലായാലും ഒരു ചെറിയ വരുമാനമോ തുടർന്നുള്ള കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ഒരു നിശ്ചിത വരുമാനമോ ഉറപ്പാക്കാൻ സാധിക്കാതെ വരുന്നു. അനിയന്ത്രിത വളർച്ചയും, തോട്ടങ്ങളുടെ അഭംഗിയും കർഷകരെ വേണ്ടവിധം പരിചരണമുറകൾ നൽകുന്നതിൽ നിന്നും പിന്തിരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് കശുമാവ് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട വിളയായി വർത്തിക്കാൻ ഇടവരുത്തുന്നു. എന്നാൽ ശാസ്ത്രീയതയോടെ വച്ചുപിടിപ്പിച്ച കശുമാവിൻതോട്ടങ്ങൾ വളരെ ആകർഷകമാണ്. കൂടാതെ നിശ്ചിത ആകൃതിയിലുള്ള കശുമാവിൻ തലപ്പിലൂടെ അരിച്ചിറങ്ങുന്ന സൂര്യപ്രകാശം തോട്ടങ്ങളിൽ ഇടവിളകൃഷി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രചോദനമാണ്. ഇത് കർഷകർക്ക് അധികാദായം ലഭിക്കുന്നതിനും വഴിയൊരുക്കുന്നു.

മറ്റ് വിളകളൊന്നും വളരാത്ത തരിശുഭൂമിയില്‍ പോലും കശുമാവ് വളരുമെങ്കിലും വെള്ളക്കെട്ടുള്ളതും, ക്ഷാരാംശം കൂടുതലുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങള്‍ കശുമാവ് നടാന്‍ യോജിച്ചതല്ല. വരികള്‍ തമ്മില്ലും ചെടികള്‍ തമ്മില്ലും 7 മീറ്റര്‍ മുതല്‍ 10 മീറ്റര്‍ വരെ അകലത്തില്‍ നടാം . ബഡ്ഡ് തൈകള്‍ 8-10 മീറ്റര്‍ അകലത്തിലാണ് നടേണ്ടത് ഫലപുഷ്ടിയുള്ള ആഴമുള്ള മണ്ണിലും സമുദ്രതീരങ്ങളിലുള്ള മണല്‍ മണ്ണിലും, തൈകള്‍ തമ്മിലും നിരകള്‍ തമ്മിലും 10 മീറ്റര്‍ അകലം വരുന്ന വിധത്തില്‍ ഏക്കറില്‍ 40 തൈകള്‍ നടാവുന്നതാണ്. ചരിഞ്ഞ ഭൂമിയില്‍ നിരകള്‍ തമ്മില്‍ 10 മുതല്‍ 15 മീറ്റര്‍ വരെയും, ചെടികള്‍ തമ്മില്‍ 6 മുതല്‍ 8 മീറ്റര്‍ വരെ അകലം വരുന്ന രീതിയില്‍ ഏക്കറില്‍ 33 മുതല്‍ 66 തൈകള്‍ വരെ നടാം. ശരിയായ നടീലകലം പാലിക്കുന്നതു മരങ്ങള്‍ തമ്മില്‍ സൂര്യപ്രകാശത്തിനും സസ്യമൂലകങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മല്‍സരിക്കുന്നതു തടയാനും വേരുപടലങ്ങള്‍ തമ്മില്‍ പിണയുന്ന സ്ഥിതിവിശേഷം കുറയ്ക്കാനും അങ്ങനെ ഓരോ മരവും നന്നായി വളര്‍ന്നു മികച്ച വിളവു തരാനും സഹായിക്കും. പൊക്കം കുറഞ്ഞ ഇനങ്ങള്‍ക്ക് 4x4 മീറ്റര്‍ മുതല്‍ (ഏക്കറില്‍ 250 തൈകള്‍) 7x7 മീറ്റര്‍ (ഏക്കറില്‍ 80 തൈകള്‍) വരെ നടീലകലം മരങ്ങളുടെ വലിപ്പമനുസരിച്ചു പാലിക്കാം.

 

കുഴിയുടെ വലുപ്പം

60 സെ. മി X 60 സെ. മി X 60 സെ. മി മുതല്‍ 75 സെ. മി X 75 സെ. മി X 75 സെ. മി വരെവലുപ്പത്തിലുള്ള കുഴികള്‍ എടുത്ത് മേല്‍ മണ്ണിട്ട്‌ മൂടി മധ്യഭാഗത്ത് ജൈവവളം ഇളക്കിചേര്‍ത്ത് അവിടെ തന്നെ ഒട്ടുതൈകള്‍ നടണം. നടുമ്പോള്‍ ആഴം കൂടരുത്. പ്ലാസ്റ്റിക്‌ കൂടയില്‍ തൈ ഇരുന്നപ്പോള്‍ ഏതുവരെ മണ്ണിനടിയില്‍ ഇരുന്നോ അതേ രീതിയില്‍ തന്നെ കുഴിയിലും നടണം.

പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കാന്‍

  • തൈകള്‍ക്ക്  ഊന്നു കൊടുക്കണം
  • ചുവട്ടില്‍ പുതയിടണ്ണം
  • ഒട്ടിച്ച ഭാഗത്തെ പോളിത്തീന്‍ നാട അഴിച്ചു മാറ്റണം.
  • ചുവട്ടിലെ കളകള്‍ പറിച്ചുനീക്കണം 

Irrigation

തോട്ടത്തില്‍ ഓരോ മരത്തിന്റെയും അടുത്ത് 1..2 മീറ്റര്‍ നീളം , 50 സെ . മി വീതി, 50 സെ. മി ആഴം ഉള്ള കുഴിയെടുത്ത് അവയില്‍ ജൈവ അവശിഷ്ടം നിറച്ചിട്ടാല്‍ ഈ കുഴികള്‍ ജലസഭാരിണിയായും മൂലക സംഭരണി ആയും പ്രയോജനപ്പെടും. ഇത് കശുമാവിന്റെ വളര്‍ച്ചയെയും ഉത്പാദന ക്ഷമതെയെയും കാര്യമായി സഹായിക്കും 

fertilizer Application

നടീല്‍ സമയത്ത്  കുറഞ്ഞത്‌ ചെടി ഒന്നിന് 10 കിലോ കമ്പോസ്റ്റും 100 ഗ്രാം റോക്ക് ഫോസ്ഫേറ്റും കുഴിയില്‍ ചേര്‍ത്ത് കൊടുക്കണം.

പ്രായം

രാസവളം ( ഗ്രാം )

യുറിയ

സൂ. ഫോ /മ .ഫോ

മ്യൂറിയേറ്റ്  ഓഫ് പോട്ടാഷ്

നടുമ്പോള്‍

-

100

-

1 വര്‍ഷം കഴിഞ്ഞ്‌

110

70

50

2 വര്‍ഷം കഴിഞ്ഞ്‌

275

175

125

3 വര്‍ഷം കഴിഞ്ഞ്‌

550

350

250

4 വര്‍ഷം കഴിഞ്ഞ്‌

825

525

375

5 വര്‍ഷം കഴിഞ്ഞ്‌

1100

700

500

ഇത് കൂടാതെ ജൈവ വളങ്ങളും കൊടുക്കണം മരത്തിന്റെ പ്രായമനുസരിച്ച് വളത്തിന്റെ അളവില്‍ വ്യത്യാസം ഉണ്ടായിരിക്കും. ജൂണ്‍ ജൂലൈ മാസങ്ങളില്‍ ആണ് വളപ്രയോഗം നല്‍കേണ്ടത്

 

 

മരത്തിന്റെ പ്രായം                                             ജൈവവളം മരമൊന്നിന്

ഒന്നാം വര്‍ഷം                             -                               10 മുതല്‍ - 15 Kg  വരെ

രണ്ടാം                                      -                               15 മുതല്‍ - 20 Kg  വരെ

മൂന്നാം                                      -                               20 മുതല്‍ - 30 Kg  വരെ

നാലാം                                     -                               30 മുതല്‍ - 40 Kg  വരെ

അഞ്ചാം                                    -                               40 മുതല്‍ - 50 Kg  വരെ

ആറാം                                      -                               50 മുതല്‍ - 100 Kg  വരെ

വളപ്രയോഗ രീതി

മരത്തിന്റെ ചുവട്ടില്‍ നിന്നും 50 സെ.മി മുതല്‍ 100 സെ .മി ചുറ്റളവില്‍ വേരുകള്‍ക്ക് ക്ഷതമേല്പ്പിക്കാത്തവിധം ചുറ്റും ചാലുകള്‍ കീറി വളം നിക്ഷേപ്പിച്ചു മണ്ണിട്ട്‌ മൂടെണ്ടാതാണ്. 

Weed Control

കശുമാവിന്‍തോട്ടത്തില്‍ കീടാക്രമണത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും, മരങ്ങള്‍ നന്നായി വളരാനും കളനിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. വളപ്രയോഗത്തിനു മുമ്പും വിളവെടുപ്പിനോട് അടുപ്പിച്ചുമാണ് കളയെടുക്കേണ്ടത്. മരത്തിന്റെ ചുവട്ടില്‍ നിന്ന് ഏതാണ്ട് രണ്ടു മീറ്റര്‍ ചുറ്റളവില്‍ നിന്ന് കളകള്‍ ചെത്തിയോ, ബാക്കി സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വെട്ടിയോ പിഴിതോ നീക്കം ചെയാം. മരങ്ങളുടെ ചുവട്ടില്‍ മഴ കഴിയുന്നതോടെ കരിയിലകളോ ഉണങ്ങിയ പുല്ലോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നത് കളശല്യം കുറയ്ക്കുന്നതോടൊപ്പം ഈര്‍പ്പം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.

Other Cultivation Practices

പ്രാഥമിക കൊമ്പു കോതല്‍   

            നട്ട് ആദ്യവര്‍ഷം ഒട്ടുതൈയ്യുടെ മൂലകാണ്ഡഭാഗത്തു നിന്നു വരുന്ന മുളകള്‍ യഥാസമയം നീക്കം ചെയ്യണം.  ആദ്യത്തെ 34 വര്‍ഷക്കാലം ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതും അത്യാവശ്യം കൊമ്പു കോതുന്നതും മരത്തിന് ശരിയായ രൂപഭംഗി കൈവരാന്‍ സഹായിക്കും.  അതിനുശേഷം കാര്യമായ കൊമ്പു കോതലിന്റെ ആവശ്യം വരുകയില്ല.  തറനിരപ്പില്‍ നിന്ന് ചെടിയ്ക്ക് ഒറ്റത്തടിയായി 0.751.00 മീറ്റര്‍ വരെ ഉയരത്തില്‍ വളരാന്‍ അനുവദിക്കണം.  ചെടി രണ്ടാം വര്‍ഷം വളര്‍ന്നു തുടങ്ങുമ്പോള്‍ മുതല്‍ ഉള്ള പാര്‍ശ്വ ശിഖരങ്ങള്‍ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഇത് സാധിക്കും.  കരുത്തു കുറഞ്ഞ, കുറുകെ വളരുന്ന ശിഖരങ്ങളും നീക്കണം.  ശക്തിയായ കാറ്റത്ത് മറിഞ്ഞു പോകാതിരിക്കാന്‍ ആദ്യവര്‍ഷം ചെടിയ്ക്ക് താങ്ങു നല്‍കണം.  മരങ്ങള്‍ ശരിയായി കൊമ്പു കോതി വളര്‍ത്തുന്നത് തട്ടുതിരിക്കല്‍, കളനശീകരണം, വളപ്രയോഗം, വിത്തണ്ടി ശേഖരണം, സസ്യ സംരക്ഷണം തുടങ്ങിയ ഇതര കൃഷിപ്പണികള്‍ക്ക് ഏറെ സഹായകരമായിരിക്കും.  ആദ്യത്തെ രണ്ടു വര്‍ഷക്കാലം ഒട്ടുതൈയ്യില്‍ നിന്നുണ്ടാകുന്ന പൂങ്കുലകള്‍ നീക്കണം.  മൂന്നാം വര്‍ഷം മുതല്‍ക്കു മാത്രമേ തൈ പൂക്കാനും കായ്ക്കാനും അനുവദിക്കാവൂ.

 

പൊതുവായ കൊമ്പുകോതല്‍

          പ്രായം ചെന്ന കശുമാവു തോട്ടങ്ങളില്‍ ഉണങ്ങിയതും നിര്‍ജ്ജീവവുമായ ശിഖരങ്ങള്‍, കുറുകെ ഞെരുങ്ങി വളരുന്ന ശിഖരങ്ങള്‍ എന്നിവ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് രണ്‌ടോ മൂന്നോ വര്‍ഷം കൂടുമ്പോള്‍ നീക്കം ചെയ്യണം.  മരത്തിന്റെ കരുത്തോടെയുള്ള വളര്‍ച്ചയ്ക്കും എല്ലാ ശിഖരങ്ങളിലും വേണ്ടത്ര സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടാനും ഇതു സഹായിയ്ക്കും.  മേയ്/ജൂണ്‍ മാസങ്ങളിലാണ് സാധാരണയായി കശുമാവില്‍ കൊമ്പുകോതല്‍ നടത്തുന്നത്. 

ഇടവിളകള്‍

കശുമാവിന്‍തോട്ടങ്ങളില്‍ ആദ്യത്തെ 4 വര്‍ഷം വരെ ഇടവിളകള്‍ കൃഷി ചെയ്യാം. ഇടവിളകള്‍ക്കും കശുമാവിനും പ്രത്യേകം വളം ചെയ്യണമെന്നു മാത്രം. കൈതച്ചക്കയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതും, ലാഭകരമായി കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഇടവിള. കൂടാതെ ഇഞ്ചിപ്പുല്ല്, മരച്ചീനി, പയറുവര്‍ഗവിളകള്‍, സുബാബുള്‍ എന്നിവയൊക്കെ ഇടവിളകളായി വളര്‍ത്താവുന്നതാണ്.

പഴയ തോട്ടങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനം

പഴയ കശുമാവ് തോട്ടങ്ങളില്‍ പലതും കശുവണ്ടി നട്ട് മുളപ്പിച്ചുണ്ടാക്കിയവയാണെന്നതിനാല്‍ ഇവയുടെ ഉല്‍പ്പാദനക്ഷമത വളരെ കുറവായിരിക്കും. 20 വര്‍ഷത്തിനുമേല്‍ പ്രായമായ ഉല്‍പ്പാദനശേഷി ഇല്ലാത്ത മരങ്ങള്‍ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് തല്‍സ്ഥാനത്ത് പുതിയ തൈകള്‍ നടുകയേ പോംവഴിയുള്ളൂ. ഇതിനുതാഴെ പ്രായമുള്ള മരങ്ങളുടെ വിളവ് വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ അവയില്‍ തലപ്പ് മുറിക്കലും ഗ്രാഫ്റ്റിങ്ങും (ടോപ്പ് വര്‍ക്കിങ്) നടത്താം. ഇത്തരം മരങ്ങളെ തറനിരപ്പില്‍നിന്നും ഒരു മീറ്റര്‍ ഉയരത്തില്‍ ഈര്‍ച്ചവാള്‍ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുകളയണം. മുറിഞ്ഞ ഭാഗത്ത് 50 ഗ്രാം വീതം ബ്ലിറ്റോക്സ്, സെവിന്‍ എന്നിവ ഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളത്തില്‍ ലയിപ്പിച്ച് പുരട്ടുക. ജനുവരി, ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളില്‍ തലപ്പ് മുറിക്കല്‍ നടത്താവുന്നതാണ്. തലപ്പ് മുറിച്ച മരങ്ങള്‍ക്ക് ഓലമടലോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് തണല്‍ നല്‍കണം. ക്രമേണ മുറിഞ്ഞ ഭാഗത്തിനു താഴെ നിന്നും ഒന്ന്, ഒന്നര മാസത്തിനുള്ളില്‍ പുതിയ പൊടിപ്പുകള്‍ ഉണ്ടാകുന്നതു കാണാം. ഈ പൊടിപ്പുകള്‍ മൂപ്പുള്ള ചെറുതണ്ടുകളാകുന്നതോടെ ഇവയില്‍ ഒട്ടിക്കല്‍ നടത്തേണ്ടതാണ്. മാര്‍ച്ച്, ഏപ്രില്‍ മാസങ്ങളില്‍ ഒട്ടിപ്പ് നടത്താം. ഒട്ടിക്കുന്നതിനു മുമ്പായി ശിഖരങ്ങളിലെ കീഴ്ഭാഗത്തെ രണ്ടുനിര ഇലകള്‍ നിലനിറുത്തി ബാക്കി ഇലകള്‍ മുറിച്ചു കളയുക വഴി ഇലകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശിഖരങ്ങളുടെ അഗ്രഭാഗത്ത് ഗ്രാഫ്റ്റിങ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 'V' ആകൃതിയില്‍ 4-5 സെ.മീറ്ററില്‍ നീളമുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കുക. ഒട്ടിക്കാന്‍ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ഉല്‍പാദനക്ഷമത കൂടിയ ഇനത്തിന്‍റെ മൂപ്പുള്ള ശിഖരത്തില്‍നിന്നും ഇലകള്‍ ഒരാഴ്ച മുമ്പായി മാറ്റണം. ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്യുന്ന സമയത്തു കീഴറ്റം ഗ്രാഫ്റ്റിങ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടുവശത്തും ചരിച്ച് 3-4 സെ.മീറ്റര്‍ നീളത്തില്‍ ആപ്പുപോലെ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇതു തലപ്പു മുറിച്ച വൃക്ഷത്തിലെ പുതിയ ശിഖരത്തിലുള്ള 'V' ആകൃതിയില്‍ മുറിച്ച മുറിവിനുള്ളില്‍വെച്ച് ചേര്‍ത്തു കെട്ടുക. ഒട്ടിപ്പ് കഴിഞ്ഞാല്‍, അല്ലാതെ പൊടിച്ചു വരുന്ന ശിഖരങ്ങളെ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. ഗ്രാഫ്റ്റിങ് നടത്തിയ ശിഖരങ്ങളുടെ അഗ്രഭാഗത്ത് ഒരു പോളിത്തീന്‍ കവറിടുന്നതും, പ്രാരംഭദശയില്‍ ഈ ശിഖരങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു കമ്പുപയോഗിച്ചു താങ്ങ് നല്‍കുന്നതും നന്നായിരിക്കും. 2 വര്‍ഷംകൊണ്ട് ഈ പരിചരണം നടത്തിയ മരങ്ങള്‍ വീണ്ടും കായ്ച്ചു തുടങ്ങും.

HARVESTING

കശുവണ്ടി വിളവെടുക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയോടെ വേണം. നല്ലവണ്ണം പാകമായ കശുവണ്ടിയും, മാങ്ങയും മരത്തില്‍നിന്നും താഴെ വീണശേഷം ശേഖരിച്ച് തോട്ടണ്ടി വേര്‍പെടുത്തിയെടുക്കുന്നതാണ് അനുയോജ്യം. തോട്ടയോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് പറിച്ചെടുക്കുമ്പോഴും വടി ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേര്‍പെടുത്തുമ്പോഴും മൂപ്പാകാത്ത കശുമാങ്ങയും അണ്ടിയും വീഴാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. 


തോട്ടണ്ടി മാങ്ങയില്‍നിന്നും വേര്‍പെടുത്തി രണ്ടു ദിവസം വെയിലത്തിട്ട് ചിക്കി ഉണക്കിയശേഷം സംഭരിക്കാം. വൃത്തിയുള്ള ചാക്കുകളില്‍ നിറച്ച് ഈര്‍പ്പം ഏല്‍ക്കാത്ത രീതിയില്‍ പലകകള്‍ക്കു മുകളിലോ മറ്റോ വെച്ചു വേണം സംഭരിക്കുവാന്‍. സംഭരിക്കുന്ന മുറിയില്‍ ഈര്‍പ്പം കയറാന്‍ സാഹചര്യം ഉണ്ടെങ്കില്‍ അത് ഒഴിവാക്കുക. സംഭരണത്തിനുമുമ്പ് തോട്ടണ്ടി ഉണക്കുമ്പോള്‍ ഈര്‍പ്പം 8 ശതമാനത്തില്‍ നിറുത്തുകയാണ് അഭികാമ്യം. ശരിയായി ഉണങ്ങാത്ത തോട്ടണ്ടിയില്‍ പൂപ്പലുണ്ടായി പരിപ്പ് കേടാകാനിടയുണ്ട്.