info@krishi.info1800-425-1661
Welcome Guest

Varities

IISR-Viswasree

Planting Season

Planting is done with onset of southwest mansoon

Planting Material

Fully ripe tree-burst fruits are selected for raising seedlings. The fleshy rind and the mace are removed before sowing. The seeds should be sown immediately after collection. If there is any delay in sowing, the seeds should be kept in baskets filled with damp soil. The seedbeds of 100-120 cm width, 15 cm height and of convenient length may be prepared in cool and shady places. A mixture of garden soil and sand in the ratio 3:1 may be used for preparing nursery beds. Over this, sand is spread to a thickness of 2-3 cm and the seeds dibbled 2 cm below the surface at a spacing of about 12 cm on either side. Seeds germinate within 50-80 days after sowing. When the plumule produces two elongated opposite leaves, the seedlings are to be transferred from beds to polybags.


Vegetative propagation of nutmeg through epicotyl grafting is recommended for all nutmeg nurseries.
 

Planting Method

Since the nutmeg trees require shade, suitable fast growing shade trees like Albizia, Erythrina etc. are planted in advance. Banana can also be grown as a shade crop in the early stages. Pits of 90 cm x 90 cm x 90 cm are dug at a spacing of 8 m x 8 m with the onset of southwest monsoon. The pits are filled with topsoil and compost or well decomposed cattle manure and seedlings are planted.

Irrigation

Generally nutmeg plant require good irrigationfor high yield and quality of fruit.However the frequency of irrigation depends on the season,moister holding capacity of soil and plant age.usually 

in dry and summer season it require frequent irrigation.

Fertilizer application

തൈ നട്ട് ആദ്യവര്‍ഷം ഓരോ തൈയ്ക്കും 10 കിലോ ഗ്രാം കാലിവളമോ കമ്പോസ്റ്റോ ചേര്‍ക്കണം .ഇത് ക്രമേണെ വര്‍ദ്ധിപ്പിച്ച് 15 വര്ഷം എത്തുമ്പോഴേക്കും ഓരോ മരത്തിനും 50 കിലോ ജൈവവളം ചേര്‍ക്കാവുന്നതാണ്‌ .ജൈവവളത്തിനു പുറമേ ഒന്നാം വര്ഷം ഓരോതൈ ക്കും 44 ഗ്രാം യൂറിയ ,100 ഗ്രാം രാജ് ഫോസ് അല്ലെങ്കില്‍ മസൂറിഫോസ് 80 ഗ്രാം പൊട്ടാഷ് എന്നിവ ലഭിക്കത്തക്കവിധം രാസവളങ്ങള്‍ ചേര്‍ക്കണം .രണ്ടാം വര്ഷം മേല്‍ പറഞ്ഞതിന്റെ ഇരട്ടിയും ക്രമേണെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിച്ച് 1 5 വര്‍ഷമാകുമ്പോഴേക്കും മരമൊന്നിന് 1085 ഗ്രാം യൂറിയ ,1375 ഗ്രാം രാജ്ഫോസ് അല്ലെങ്കില്‍ മസൂറിഫോസ് 1600 ഗ്രാം പൊട്ടാഷും നല്‍കണം .

Harvesting

വര്ഷം മുഴുവന്‍ ജാതി വിളവ് തരുമെങ്കിലും ഏറ്റവുമധികം വിളവു തരുന്നത് ഡിസംബര്‍ മുതല്‍ മെയ്‌ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിലാണ് .മൂപ്പെത്തുമ്പോള്‍ കായ്കള്‍ പൊട്ടിപിളരും.ഇത്തരം കായ്കള്‍ ശേഖരിച്ച് അതിന്റെ പുറംതോട് മാറ്റി ജാതിപത്രി വേര്‍തിരിക്കുക.ജാതിപത്രി 1 0 മുതല്‍ 1 5 ദിവസം വരെ വെയിലത്തുണക്കി സൂക്ഷിക്കാം .ജാതിക്ക 4 മുതല്‍ 8 ആഴ്ച്ച വരെ ഉണക്കണം .

Value added product

ഒളിയോറെസിന്

ജാതിയും ജാതിപത്രിയും പൌഡര്‍ ആക്കിയതിന് ശേഷം ഓര്‍ഗാനിക്ക് സോള്‍വെണ്ടുമായി വാറ്റി

എടുത്താണ് ജാതിയുടെയും ജാതിപത്രിയുടെയും ഒളിയോറെസിന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ജാതിയില്‍ നിന്ന് 10-12 ശതമാനവും ജാതിപത്രിയില്‍ നിന്ന് 10-13 ശതമാനവും ഒലെഒരെസിന് ലഭിക്കും .

ജാതി ബട്ടര്‍

ജാതി 25-40 ശതമാനം ഓയില്‍ അടങ്ങിയുട്ടുണ്ട്.നീരാവിയുടെ സഹായത്തോടെ ചാതച്ഛരിച്ചിട്ടുള്ള ജാതി രണ്ടു ഫലക്ത്തിന്റെ ‍ഇടയില്‍ വെച്ചു അമര്‍ത്തിയാണ് ജാതി വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

ജാതി ഓയില്‍

നല്ല സുഗന്ധ മണമുള്ള എളുപ്പത്തില്‍ ബാഷ്പശീലം കാണിക്കുന്ന ഇളം മഞ്ഞ നിറം മുതല്‍ വെള്ള നിറം വരെയുള്ള ദ്രാവകമാണ് ജാതി ഓയില്‍ .ജാതി കായയുടെ 7 മുതല്‍ 16 ശതമാനം വരെ ജാതി ഓയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.പുറംതൊലി കളയാത്ത ജാതി നല്ലപോലെ പൊടിച്ച് നിരാവിയുമായി വാറ്റി എടുത്താണ് ജാതി ഓയില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് .

ജാതിപത്രി ഓയില്‍

ജാതി പത്രിയില്‍ നിന്ന് 4 മുതല്‍ 7 ശതമാനം ഓയില്‍ ലഭിക്കുന്നു .ജാതി ഓയിലിന്‍റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ജാതി പത്രി ഓയിലിനും ഉണ്ട്.